우리는 통영을 세계적인 미식도시로 만듭니다.
WELLFISH
웰피쉬는 통영을 세계적인 미식 도시로 만듭니다.
사라져가는 섬과 바다의 식문화를 발굴하고 기록합니다. 우리는 이 유산을 현대적인 제품으로 구현하여 그 가치를 다음 세대와 전 세계로 잇습니다.
BARAND VISION 웰피쉬는 통영을 세계적인 미식 도시로 만듭니다.
BRAND MISSION 사라져가는 섬과 바다의 식문화를 발굴하고 기록합니다. 우리는 이 유산을 현대적인 제품으로 구현하여 그 가치를 다음 세대와 전 세계로 잇습니다.
웰피쉬가 함께 만들어가는 가치
사라질 위기에 처한 섬과 바다의 고유한 식문화를 조사하고 기록하여 미식 자산으로 보존합니다.
식문화 발굴 및 기록사라질 위기에 처한 섬과 바다의 고유한 식문화를 조사하고 기록하여 미식 자산으로 보존합니다.
기록된 식문화를 바탕으로 현대인의 식탁에 어울리는 레시피를 개발하고 고품질 제품을 생산합니다.
'통영의 맛' 제품화기록된 식문화를 바탕으로 현대인의 식탁에 어울리는 레시피를 개발하고 고품질 제품을 생산합니다.
온·오프라인 채널을 통해 통영의 수산물을 유통하며, 글로벌 시장에 ‘통영 미식’ 브랜드를 전파합니다.
로컬 가치의 세계화온·오프라인 채널을 통해 통영의 수산물을 유통하며, 글로벌 시장에 ‘통영 미식’ 브랜드를 전파합니다.
What we do
식문화 발굴 및 기록
'통영의 맛' 제품화
로컬 가치의 세계화
Products
꼬리까지 통째로 구운
섬바다 장어포
장어, 올방개, 산마
누구나 믿고 먹을 수 있는 3가지 활력 에너지 재료를
통째로 갈아 넣어 만들었습니다.
스틱 형태로 포장되어 가방에서 쏙!
언제 어디서나 간편하게 먹을 수 있는 지치지 않는
장어의 힘!
세상에 없던 조합
파김치 장어 두루치기
통영 바다장어와 잘 익은 파김치를 함께 볶아 깊은 감칠맛을 살린 매콤한 장어볶음, 통영어부장터에서 높은 소비자 만족도를 기록한 인기 제품.
냉동 보관 후 간편 조리 가능, 밥과 함께 즐기기 좋은 통영식 별미 간편식.
국내 최초 영양만점 저당설계
장어를 품은 연잎밥
간편하게 즐길 수 있는 장어 덮밥!
국내 자연산 통영 바다장어를 넣었어요.
국내산 찹쌀 영양밥 위에 장어구이를 얹은 후 연잎을 감싸
쪄냈습니다. 전자레인지로 딱 5분!
탄단지 완벽한 저당 설계 국내최초 장어 연잎밥
간편하게 즐길 수 있는 건강한 한끼!
천일염에 블랜딩한 멸치 블랜딩 조미 소금
메르치니 앤초비 소금
남해산 멸치를 소금과 함께 블랜딩한 100% 천연 조미 소금
다시다,미원,맛소금 등 감칠맛을 끌어올리기 위해
지금껏 사용했던 화확조미료와 달리
100% 자연에서 온 재료들로 감칠맛을 냈습니다.
MMPF공법으로 미세 플라스틱을 제거한 안전한 소금
튀기지 않고 구워낸 꼬소함의 끝판왕!
멸치꾸어랑
통영 앞바다의 무공해 자연 멸치로 만든
고단백 고칼슘 건강한 바다 안주!
기름 없이 열풍을 사용한 특수공법으로 정성껏 구워내
바삭한 식감은 살리고 좋은 영양 성분은 지켜냈습니다.
튀기지 않고 구워낸 고단백 바다안주
명태꾸어랑
저지방 고단백 대체 단백질 간식
84%대 흡수율을 가진 저분자 피쉬콜라겐을 가득담은
건강한 간식입니다.
밀가루없이, 기름 없이 열 특수공법으로 정성껏 구워내
바삭한 식감은 살리고 단백질 함량을 높였습니다.
[캠핑/등산/여행용]
간편 동결건조 통영 시락국
언제 어디서나 뜨거운 물만 있으면 완성되는 간편한 즉석국!
엄선된 국내산 재료를 담아 동결 건조해 조리한 순간의
맛과 영양을 그대로 가지고 있습니다.
통영 시락국 방식에 기반해 육수 베이스를 통영 수산물을 푹
고아 더욱 진하고 건강한 맛을 가지고 있습니다.
어부들의 비책
통영산 바다장어 팔팔환
웰피쉬는 더 건강하고 좋은 수산식품 개발을 위해 다양한 파트너와 협력을 기다리고 있습니다. 제휴 및 기타 문의는 환영합니다!